הרגל שאני רוצה לחזק הפעם הוא איזון סוכרת וסדר הארוחות.

בארוחה טיפוסית מומלץ לפי מחקרים להתחיל בירקות, לסיים את כל הירקות המבושלים והטריים, אחר כך לעבור לכל השומנים הטובים. לצרוך אותם.
אחר כך לאכול את כל החלבונים הרזים שיש או הצמחיים, ולבסוף את הפחמימות המורכבות הטובות.

זה הסדר: ירקות, שומנים, חלבונים, ולבסוף פחמימות. לעולם לא להתחיל עם הפחמימות. גם אם יש לנו נגיד פרוסת לחם מלא ועליה אבוקדו – אז לא לאכול את זה בהתחלה. לאכול את זה בסוף.

המחקרים מראים שהפחמימות נספגות הרבה יותר לאט אם הן נאכלות בתחילת הארוחה, וכשאנחנו אוכלים לפני כן את כל אבות המזון הטובים, שזה ירקות, שומנים וחלבונים – אנחנו גורמים לפחמימות להיספג באופן אופטימלי, איטי ועוצרים את עליית הסוכר וגורמים ל- איזון סוכרת.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *