עלי דפנה מעולים לסוכרת ולהרזיה.
לפי שני מחקרים, אחד ותיק יותר, ואחד יותר חדש – עלי דפנה כשצורכים אותם, יכולים להוריד את רמת הסוכרים בדם ובנוסף להוריד את תנגודת אינסולין.
יותר מכך, צריכת עלי דפנה מצליחה לאזן את השומנים בדם ואת הכולסטרול הרע לסלק, ואילו את הכולסטרול הטוב להגביר. מחקרים מצביעים גם שאלה שצרכו עלי דפנה במשך מספר שבועות הם גם ירדו במשקל בצורה טובה יותר וההשערה היא המטבוליזם, חילוף החומרים בגוף, היה יותר יעיל בעקבות התכונות האלה שציינתי קודם.
איך צורכים את עלי הדפנה?
אז זה ממש פשוט אם רוצים לצרוך אותם בצורה שוטפת בתוך בקבוק המים שאנחנו סוחבים איתנו לכל מקום, אז לוקחים 12 עלים. מרתיחים אותם עם מים, ונותנים להם להתקרר בתוך הסיר לאחר הרתיחה. לאחר מכן מסננים את העלים ואת כל הנוזל הזה מעבירים לכלי שבו אנחנו שותים את המים במשך היום הוא עשיר בכל החומרים והכימיקלים המדהימים שיש בעלי דפנה כל הפיטוכימיקלים וכל האנטי רדיקלים חופשיים וזה עוזר למטבוליזם ולשרוף שומנים בצורה מעולה. כדי לשפר את הטעם אפשר לחלוט את זה עם תיון או שניים. אפשר גם לשים את זה בתוך מים עם טעמים, בלי קלוריות ובלי ממתיקים שאינם טובים.
צורה נוספת היא לטחון את העלים ואת האבקה הזאת לפזר בתוך התבשילים שלנו, נגיד בתוך קציצות, בתוך תבשילי בשר, תבשילי דגים וכל מיני תבשילי ירקות בכמות של בערך חצי כפית לשליש כפית כדי שלא ישתלט על הטעם והדברים האלה גם שומרים על התכונות של הסיבים המצוינים.
הדרך שאני מעדיף, כי אני שותה הרבה תה, תה טוב, תה ירוק – אני שם עלה דפנה אחד בתוך כוס תה לבחירתי, ואני משאיר אותו לפחות לחמש-שבע דקות ואז אני יכול לשתות את כל החומרים המדהימים…
הטבות נוספות של עלי דפנה כוללות: