דל פחמימות? דל פחמימה? שלא נטעה – כי יש מי שינסו להטעות אותנו בכל מיני טריקים שיווקיים

כששוטטתי באינטרנט נתקלתי בפרסומת שמשכה לי את העין והחך 🙂 נכנסתי לבדוק אותה. איזה יופי, אמרתי בליבי, ממרחי שוקולד, מגוונים כייפיים, מופחתי קלוריות ופחמימות, וואו, שנה טובה וחדשה התברכה עלינו הסוכרתיים! יופי טופי, צהלתי בליבי!! (אני עוזב בצד את המחיר הגבוה 40 שקל לצנצנת של 350 גר’, זה הרבה) אבל המותג ‘סקיני’ … בכל זאת..

אך לאכזבתי, ואולי לשמחתי, בדקתי יותר מדויק, עם משקפיים, את האותיות הקטנות, ובזה אני רוצה לשתף אתכם.

כידוע אנחנו קוראים את כמות הפחמימות בגרמים – למאה גרם מוצר. ככה אנו יודעים אם מוצר מסוים הוא דל פחמימות או לא. בערך עד 10 פחמימות למאה גר’ נחשב למוצר דל פחמימה. כמובן יש להתחשב במדידת הסוכר האישית וכן בעוד גורמים, כמו מה אוכלים ליד אותו מוצר.

הסתכלתי על הפירוט בפרסומת וחשבתי לעצמי:  זה נפלא: 2.5-3.5 גר’ פחמימות למאה גרם זה דל”פ / דל פחמימה ללא ספק.

כבר דמיינתי א עצמי משתמש בממרחים החדשים שאלה, זה יכול להיות מעולה למרוח על כריך, או על עוגה ועוד… אך מהר מאוד המשקפיים שלי, משקפי הדל פחמימה, לא מטעות.

ברגע אחד התנפצו כל התקוות! מדובר על 2.55-3.5 פחמימות ל-5 גר’ מוצר, שזה בקושי כפית שטוחה!

לכן, חשוב כמקרה בוחן ללמוד מזה, לקרוא היטב, לקחת איתנו משקפיים, גם מי שלא חובש משקפיים, לא יזיק 🙂 חשוב שנשים לב שיש יצרנים שמציגים את כמות הפחמימות לא למאה גר מוצר אלא למנה שהם מגדירים (כפית או 5 גר’ וכדומה).

אה, יש למותג סקיני גם ‘אורז’ דל פחמימות, לכאורה אורז כי זה ממוצרי הסקיני, לא בדיוק אורז (אלא צמח הקונג’יאק), ומי שאוהב – דווקא הערך של ‘האורז’ הזה ל-70 גר’ – פחות מפחמימה, יקר, ולדעתי גם לא בטעם של אורז. אבל מי שאוהב את מוצרי סקיני פסטה, זה עבורו.

אז אתם יודעים שאני לא ממליץ כאן על מותגים כאלה ואחרים, אבל אני רוצה שתלמדו תמיד לשים את משקפי קבלת ההחלטות שלנו הסוכרתיים, הן תמיד מראות לנו את המציאות כפי שהיא, והאמת, טוב שיש לנו אותן!

 

טיפ לחולי סוכרת: חזרה לשגרה אחרי החגים

האם חזרנו לשגרה? אחרי החגים, במיוחד חגי תשרי, יש עוד חגים ועוד חגים… החזרה לשגרה במיוחד לחולי סוכרת היא לא פשוטה. אחרי שורה של חגים בהם אנו מתמודדים עם ניסיונות ואתגרים לא פשוטים, כמו איפוק מאכילה כמו כל שאר בני המשפחה בשולחן ערב החג, ויתור על קינוחים ומאכלים מיוחדים… כל זה באמת לא פשוט.

אני מציע להסתכל על הסיטואציה הזאת קצת אחרת. אם נחגוג כל יום, גם בימי חול, בכל השנה, כאילו כל יום הוא חג, או כמו שהיפנים אומרים ‘ כל יום הוא יום טוב’, אז לא תהיה לנו בעיה של חזרה לשגרה, כי השגרה שלנו היא חג.

האמת, למה לא נרגיש שיש לנו יום יום חג? למה לא נהפוך את השגרה שלנו לחג? אני בעד. 

אז איך החג היומיומי שלנו יכול להיראות?

קודם כל, בכל יום אפשר קפה עם עוגה דל”פ, זה חג. מגוון המתכונים לסוכרתיים דלי הפחמימות הוא עצום. אחת המטרות של ספרי המתכונים שאני כותב ומנגיש אותם לכל אחת ואחד היא לחגוג את היומיום שלנו וליהנות ממגוון לחמים, לחמניות, מאפים מלוחים כמו פיצה ובורקס, או מה יותר חגיגי מהעובדה שנוכל להכין כוס תה או קפה ולידו פרוסת עוגה מדהימה שערכה רק 1.5 פחמימות שניתן לבחור מספר המתכונים לסוכרתיים על עוגות דל פחמימות?  תגידו – כל זה לא חג? זה חג, כי זה טעים, כי זה מגוון, כי זה משביע, כי זה עשוי מחומרים טבעיים וכי זה לא מעלה לנו את הסוכר!

האם חשבתם שיציאה להליכה היומית יכולה להיות גם כן חג? כשיוצאים להליכה, להסתכל מסביב ולא על אפליקציית הצעדים… זה פותח את הלב לגלות מסביבנו כל מיני הפתעות – זה חג.
ולישון כל יום 7-8 שעות כי זה מאזן סוכר, זה לא חג?

אנחנו יכולים לחייך לעולם שיש לנו יום יום חג כי סוכרת מכריחה אותנו לחגוג את החיים, לפעמים הדברים הקטנים האלה, כמו שקיעה, או כלב מכשכש הזנב או חתול רחוב בוהה בנו, זה לא חג?

יש לנו יום יום חג ולא תשכנעו אותי אחרת!