קראתי לאחרונה מחקר שבדק את השפעת הקפה על סוכרת סוג 2. למעשה, טוענים לפי ממצאי המחקר, שצריכת קפה יכולה לסייע לטרום סוכרתיים למנוע לפתח סוכרת מסוג 2.
החוקרים מצאו שאנשים שהגדילו את צריכת הקפה שלהם ביותר מכוס אחת ליום היו בסיכון נמוך ב-11% לפתח סוכרת מסוג 2. לינק למחקר. יחד עם זאת, עבור אלה שכבר סובלים מסוכרת מסוג 2, לקפה עלולות להיות השפעות שליליות.
במחקר על חולי סוכרת 2 – מיד לאחר שהנבדקים שתו קפה, רמת הסוכר בדם עלתה והייתה גבוהה יותר בימים שהם שתו קפה מאשר בימים שלא שתו. לינק למחקר
מה המסקנה שלי?
כמו כל דבר, כסוכרתי, הייתי צורך קפה או גם מאכל אחר שנחשב בריא לכאורה במתינות ובאיזון ותוך כדי ניטור ובדיקות הסוכר בדם לאורך זמן.