אכילת פסטה – למה היא גורמת אצל חולי סוכרת?

מאת sukeret-razאין תגובות

מה קורה לנו מה קורה ל- תנגודת אינסולין כשאנחנו אוכלים פסטה?

כשאוכלים פסטה רמת הסוכר בדם עולה מאוד. לוקח לפסטה לפחות 3-4 שעות להתפרק והסוכרים בדם – גבוהים.
הפחמימות של הפסטה הן פחמימות לא רצויות לנו, פחמימות ריקות, הן מקפיצות את הסוכר אבל במקביל נוצרות רמות הסוכרים מהפסטה יורדים.

אם אנחנו אוכלים הרבה פסטה, כל יום ואם אנחנו אוכלים עוד מאכלים עם פחמימות לא טובות, או מעובדים, אז יש לנו הרבה קפיצות כאלה.  
גם האינסולין נמצא המון המון בדם. אינסולין רב בדם הוא לא פחות גרוע אם לא יותר מאשר סוכרים בדם כי הוא גורם להפניית הסוכרים לתאי השומן ולכבד.
נוצר כבד שומני ואנחנו בנוסף לכל זה משמינים כי הסוכר מופנה גם לתאי השומן בגוף.

בסופו של דבר תנגודת אינסולין מתגברת ומחלות מתפתחות: טרום סוכרת, סוכרת סוג 2 אחרי שנים, מחלות לב, שבץ, אלצהיימר
ועוד ועוד ועוד ניסים ונפלאות… לא כדאי. אז זה חשוב שנדע!

קיטו או תזונה קיטוגנית טובה ל- סוכרת?

מאת sukeret-razאין תגובות

האם דיאטת קיטו או קיטוגנית טובה לסוכרתיים או שלא כדאי להסתכן?

הסוכרים בדם הם התוצאה של משהו יותר עמוק, והמשהו העמוק יותר, זה תנגודת אינסולין. הרגישות של התאים לקבל את הפחמימות או את הסוכרים נפגעת ואז יש רמות גדולות של אינסולין בדם, רמות רמות גדולות של  סוכרים בדם, חלקם הופכים לשומנים בכבד, כבד שומני, חלקם הופכים לשומנים ויש אפשרויות למחלות רבות, סוכרת מחלות לב ועוד הרבה.

האם דיאטת קיטו שמבוססת על מעט מאוד פחמימות והרבה מאוד שומנים וגם שומנים מן החי וחלבונים – האם היא טובה לתנגודת אינסולין, לשורש הבעיה של סוכרת 2?

אז לפי מחקרים שנעשו רואים אכן עצירה וירידה של הסוכרת והפחתה בתרופות בכל המדדים היפים. יחד עם זאת ירידת הסוכר בדם היא דבר אחד, וכמו שנותנים מטפורמין או אוזמפיק, יש ירידה ברמת הסוכר בדם, אבל הבסיס של סוכרת 2 נשאר: תנגודת אינסולין שאפילו מרקיעה שחקים.

לכן בגלל שאין מחקר מוחלט לא כי לא רצו לעשות, אלא כי צריך הרבה שנים, הרבה יותר מהשנים שעברו מאז שהתחילו את טרנד הקיטו.

שומנים מן החי ושומנים רוויים בכמות גדולה כמו שיש בקיטו יכולים להזיק. זה לפי מחקרים שנעשו – עדיין לא שלמים ואני כשאני רואה ספק אני ממליץ לא להיכנס למקום של ספק עד שלא נדע.

למה?

הבעיה בתנגודת האינסולין. בתאים יש ‘חלודה’, בחור של המנעול. כשהאינסולין בא ומנסה לפתוח את התאים, כדי להכניס את הגלוקוז לא לא אפשרי כל כך. החלודה הזאת נוצרת מחומצות שומן שהן שומן רווי או שומנים לא טובים או שומנים שהם מכל מיני מאכלים מעובדים שאנחנו אוכלים ואנחנו הופכים לשומנים. זה נדבק כמו בעורקים, סתימה והאינסולין לא יכול לפתוח את הדלת ולהכניס את הסוכרים בדם.

לכן אכילה של שומנים רוויים רבים לאנשים עם תנגודת אינסולין – לאנשים סוכרתיים – לא לאנשים בריאים – לא לאנשים שאין להם שום בעיה – בשלב הראשון תוריד להם את הסוכרים בדם אבל זה הסימפטום, היא לא תפתור את הבעיה. לפעמים היא גם את תחריף אותה, כמו שלקיחת מטפורמין, לקיחת תרופות לאורך זמן מחריפה את הבעיה, כי היא מטפלת על פני השטח רק בהורדת רמת הסוכר. תנגודת אינסולין קופצת והסכנות למחלות אלצהיימר, מחלות לב, מחלות דם, מחלות שבץ מוחי ועוד הרבה מאוד מחלות קשות בדרך.

אגס טוב לאיזון סוכרת

מאת sukeret-razאין תגובות

אני קורא לאגס עבור מי שרוצה להוריד סוכרים בדם, מי יש לו טרום סוכרת או סוכרת בעיקר, פעמון הזהב.

למה קראתי לאגס פעמון הזהב של הסוכרתיים? כי זה צלצול פעמון ההשכמה שלנו: אנחנו יכולים לאכול גם דברים מתוקים שבאים מן הטבע שיש בהם המון תכונות טובות.

אילו ידעתי בעבר שלאגס כאלה יתרונות מעולים לסוכרתיים ובמיוחד למי שרוצה לעשות היפוך סוכרת, הייתי בודק אוו על עצמי מזמן לפני התפתחות סוכרת 2 אצלי.

ומה מדהים כל כך באגס?
יש לו חומר אנתוציאנין שהוא נבדק במחקר מסתבר שהוא מחזק את הרגישות לאינסולין וזה מה שאנחנו רוצים, שהאינסולין יעביר הוראות להכניס את הסוכרים מהדם לתאים. הוא בעצם עוזר לנו לעשות היפוך סוכרת.

אנתוציאנין  הוא גם אנטי דלקתי – משפר את הדלקות בגוף וזה הבסיס לתנגודת אינסולין ועוד הרבה מחלות וזה נפלא. הוא גם נוגד חימצון שבכלל עוזר לנו בהמון תחומים אחרים כולל מחלות כרוניות אחרות.

מרכיבים מסוימים בתוך האגס הם טובים לעיניים, טובים לאיחוי פצעים שהרבה סוכרתיים מתמודדים איתם במיוחד בכפות הרגליים.

אני אוהב את פעמון הזהב הזה ולכן אגס הוא איזה צלצול עבורנו להגיד שיש לנו בתזונה שלנו כמה דברים, שזה לא רק פירות יער, האגס הוא אחד מהם. נוכל לצרוך אגזים (במידה), ליהנות מהם ולחייך אחרי שאוכלים, כי זאת מתיקות שהיא מענגת. זה לא אי שם רחוק.

הרבה פעמים אומרים לי “אין לנו מה לאכול בתזונה של הסוכרתיים”. זה לא נכון. השאלה היא כזאת: אנחנו לא יודעים מה ואיך לאכול, אבל יש המון. להבא – תנסו אגס לשיפור איזון סוכרת.

מתח – אחד הגורמים לתנגודת אינסולין שאם מטפלים בו ניתן לעשות היפוך סוכרת

מאת sukeret-razאין תגובות

זה עתה פורסם מחקר חדש שמדגיש את אחד הגורמים העיקריים לתנגודת לאינסולין, מתח, שידוע כגורם לתנגודת לאינסולין וזה נובע מההשפעות של שני הורמונים, קורטיזול ואדרנלין. אם נצליח להפחית את המתח, נוכל לתקן את תנגודת האינסולין ולהפוך את התאים בגוף להיות רגישים יותר לאינסולין וזה עוזר מאוד להגיע למצב שנקרא ‘היפוך סוכרת’ – עצירת התקדמות הסוכרת ואף מניעה שלה במצבים מסויימים ללא תרופות רק בשינוי אורח חיים.

קורטיזול ואדרנלין הם שני הורמונים שונים לחלוטין אך המשותף להם הוא ששניהם מוגברים במהלך חרדת מתח. אם יש משהו שעשוי להלחיץ ​​את הגוף – שניהם רוצים להגדיל את הסוכרים בדם. הם מנסים לדחוף את הגלוקוז יותר חזק יותר למעלה כדי לתת מענה למתח ולגוף ‘הילחם או ברח’.

מהצד השני – בכל פעם שהסוכרים מתרבים בדם, הורמון האינסולין מתעורר כדי להרחיק אותם אל התאים. אך סוכרתיים הם בעלי תנגודת אינסולין כלומר התאים לא כל כך מסוגלים להישמע להוראות האינסולין ולכן אינסולין רב נשאר בדם, דבר שהופך את הגוף ליותר עמיד יותר לאינסולין, ואז יש לנו תנגודת לאינסולין עוד יותר מוגברת כתוצאה מכך. אז מתח הוא אחד משלושת הגורמים העיקריים לתנגודת לאינסולין.

המסקנה היא שצריך לטפל במתח לא פחות מאשר בתזונה או בתנועה. אני נתקל בהרבה אנשים שיש להם תזונה מדהימה, שומרים טוב טוב על מה שצריך ובכל זאת הסוכר עולה, וכשאני בודק איתם מה לגבי התנועה, מה לגבי המתח, אני רואה שדבר זה הוזנח…

הנה אני אתן לכם טיפ שאני עושה עכשיו וכל יום, שתי ציפורים במכה אחת:
הליכה מתונה של חצי שעה ביום, לפעמים זה גם פחות – גורמת למתח לרדת, גורמת לתנועה להיות מדהימה בהקשר של תנגודת אינסולין, אנחנו מרוויחים פחות אינסולין בגוף, פחות דלקות בגוף, פחות מחלות ויש אפשרות לעשות היפוך סוכרת או להינצל בכלל מכל מיני מחלות אחרות שלא קשורות לסוכרת… שתי ציפורים במכה אחת!

תנגודת אינסולין – למה כל אחד צריך להיזהר ממנה?

מאת sukeret-razאין תגובות

אם יש דבר אחד שצריך להיזהר ממנו זה תנגודת אינסולין, כי אנחנו הולכים להיבדק לגבי סוכרת בבדיקת A1C ורואים שהתוצאה מצוינת: 5.3 בממוצע 5.7 אין סוכרת.

אבל במקביל אורח החיים שלנו מעלה את תנגודת האינסולין, 10 שנים עוברות של חוסר פעילות, חוסר תזונה נכונה, מתחים ואז כשכבר מתגלה A1C  6.5 ומעלה יש לנו כבר סוכרת, זה מאוחר מדי.

כל זה גרמה לו תנגודת האינסולין. אנחנו רואים ש-A1C ותנגודת אינסולין הם משהו אחר לחלוטין כי אנחנו צריכים למנוע ולעצור את תנגודת אינסולין על ידי מזון דל פחמימות, פעילות גופנית ,הפחתת מתחים ואז יהיה לנו 5.3 בממוצע אפילו פחות A1C. מנענו סוכרת, מנענו מחלות אחרות.

תנגודת האינסולין היא בבסיס רוב המחלות והיא גורמת לאינסולין רב להיות בדם. אינסולין רב בדם מעלה עוד יותר את הסוכרים ועוד יותר …ומה שקורה הכי גרוע, שהרופא נותן לנו תרופות מטפורמין ואוזמפיק ועוד כל מיני דברים שמעלים לנו את האינסולין ועוד מעלים ואז זה גורם להמון מחלות מלבד סוכרת. לכן הבסיס לתנגודת אינסולין זהו אורח חיים שעוצר אותה וגורם ל- היפוך סוכרת.

היפוך סוכרת – למה זה מציל חיים של סוכרתיים סוג 2?

מאת sukeret-razאין תגובות

אם תרצה להפוך את הסוכרת כדי להפסיק את התרופות ולמנוע סיבוכי הסוכרת – זה אפשרי.  

תנגודת אינסולין, היא הגורם הבסיסי בשורש של סוכרת סוג 2 וסיבוכים סוכרתיים אחרים, כמו מחלות לב ומחלות כבד שומני.

 אז אם נצליח להגיע לשורש של סוכרת סוג 2, נוכל להפוך אותה. היפוך סוכרת עשוי להציל חיים רבים אם אתם סוכרתיים או טרום סוכרתיים!

תנגודת אינסולין נגרמת על ידי הצטברות שומן בתאים. השומן סותם את התא וגורם לאינסולין לא לעבוד ביעילות, כך הרבה סוכר נשאר בדם כי אינסולין אינו מסוגל להכניס את הסוכרים לתאים ביעילות.  

אז, מה שעלינו לעשות כדי להפוך את תנגודת האינסולין, הוא להפחית את חומצות השומן, שנמצאות בתוך התאים.  תזונה דלת שומן – במיוחד צמחית – יכולה לעזור להפוך את התופעה הזו. מחקרים מראים שתזונה המבוססת בעיקר על צמחים (בשילוב מעט בשר עוף רזה ודגים) יכולה לסייע בהפחתת תנגודת לאינסולין ולהפחתת הסיכון  לקבל טרום סוכרת  או סוכרת סוג 2.  

הסיבה היא שהמזונות האלה עשירים בסיבים ודלים בשומן, שיכולים לעזור להפחית את כמות חומצות השומן הסותמות את הפתחים של התאים ולא מאפשרות לאינסולין לפתוח אותם.  קיימים עוד פרמטרים שאינם תזונה והם ביחד עם תזונה מותאמת – מתקנים את התנגדות התאים לאינסולין והופכים אותם להיות רגישים לאינסולין.

אני הצלחתי עם זה, כסוכרתי סוג 2, חברים רבים שלי הצליחו לעשות היפוך סוכרת ואנשים שאני עוזר להם נהנים מהיפוך כזה. לפעמים יש מצבים שההיפוך לא נעשה אך חל שיפור מהותי באיכות החיים של סוכרתיים, רמות הסוכר בדם פותחות, הם מאוזנים לצד מינימום תרופות ויצאו מאיזור הסכנה.

היפוך סוכרת – האם זה אפשרי לחולי סוכרת סוג 2?

מאת sukeret-razאין תגובות

האם אפשר לרפא סוכרת?

שאלה מעניינת מכיוון שסוכרת נחשבת למחלה כרונית, כמו שנאמר לנו על ידי הרופאים: אתה נכנס לסכרת אתה לא יוצא מזה, זה לכל החיים. 
אבל בשנים האחרונות מחקרים יותר ויותר מגיעים למסקנה שסוכרת ניתנת לשינוי – קוראים לזה היפוך סוכרת.

היפוך סוכר זה להפוך את מצב רמת סוכר בדם כמו של בן אדם שאיננו חולה סוכרת סוג 2 וללא תרופות.

את הדבר הזה ניתן לעשות לא באמצעות תרופות כמו מטפורמין אוזמפיק וכו’, אלא באמצעות שינוי אורח חיים. זה מה שאני עושה גם על עצמי וגם עוזר לאחרים – להגיע למצב של עצירת ההתפתחות של הסוכרת והתקדמות שלה למצבים מסובכים על ידי שינוי הרגלים, שינוי אורח חיים מבוססי מחקר ואז ההיפוך הזה, שאתה נשאר סוכרתי אבל אתה בערכים שלך – לא סוכרתי.

למה אנחנו קוראים לזה היפוך סוכרת?

כי המצב הזה הוא הפכפך. כי ברגע שנפסיק את אורח החיים הזה – זה שמה נמצא ורדום וממתין לרגע שנפסיק לשמור על אורח חיים ושוב הסוכר בדם יקפוץ ונחזור בחזרה למצב של סיבוכי הסוכרת. אז היפוך סוכרת הוא אפשרי – ריפוי סוכרת הוא לא אפשרי.

מערכת הבריאות לא עושה את זה. מערכת הבריאות מטפלת במים שתקועים בכיור. ניקח את הדימוי של מים שעומדים בכיור ולא יורדים כי יש סתימה. המים שיורדים מהברז לאט לאט עוברים את הכיור ונוזלים החוצה ואז מה אנחנו עושים כדי שהמים לא ישתוללו בתוך החדר? אנחנו לוקחים מגב ומגרפים אותם ואז זה לא מספיק מגב אחד לוקחים עוד מגב ועוד מגב,

וזה הדימוי – המגב זה מטפורמין וכל התרופות לסוכרת והזריקות שהם בעצם עוזרים לנו לפנות מזרם הדם את מה שמיותר, מה שגולש  שלא נכנס לתאים, זה לא טיפול, זה אקמול, אקמול שאיפה שהוא מאזן לנו את הדם, והערכים נראים טובים, אבל הבעיה של הביוב שסתום לא נפתרה על ידי תרופות הסוכרת ולא נפתרת.

זה מה שהרופאים למדו ויודעים לעשות: תיקח מגב ועוד מגב ועוד מגב ועוד מגב ובאיזשהו שלב המגבים לא יספיקו כי המים שזורמים מהכיור, הסוכרים שנמצאים בזרם הדם, הם כאלה רבים שכבר 20 מגבים לא יעזרו. ואז זה בעיה וזה קשה.

היפוך סוכרת יכול להיות מוגדר לגבי סוכרתי שה- A1C שלו  פחות מ-6.5 ומתקרב אפילו פחות מ-6 לאורך לפחות שלושה ארבעה חודשים ואני הייתי לוקח מרווח של שנה בלי תרופות – כמובן. הפסקת התרופות והורדתן וזה באישור רופא ובאמצעות שינוי אורח חיים. יש הצלחה בזה ב- 80 90% בדרך כלל, זה לא משהו שהוא פשוט, זה שינוי הרגלים ואורח חיים, אבל זה משהו שהוא אפשרי, שנותן לך איכות חיים ושגם נותן לך לחיות חיים ארוכים ומלאים ומהנים

האם מטפורמין או אוזמפיק הם הפתרון לסוכרת סוג 2?

מאת sukeret-razאין תגובות

מטפורמין או אוזמפיק – האם הם הפתרון לעצור סוכרת סוג 2?

יום אחד אתה מתעורר צמא מהרגיל.  אתה שותה את כוס המים הרגילה שלך, שתי כוסות מים, הם לא עושים כלום.  אתה עדיין צמא. אתה ממשיך ביום שלך, אתה אוכל את הארוחות שלך.  אבל אתה שם לב שגם אחרי שסיימת לאכול ארוחה אתה עדיין רעב.  אתה חושב שזה קצת מוזר, אבל אתה הולך, אתה ממשיך בחייך…

ואז אתה מתחיל לשים לב שאתה עושה פיפי לעתים קרובות יותר מהרגיל, במיוחד באמצע הלילה.  אתה מתעורר ללכת לשירותים.  אתה תוהה מה קורה. עד שיום אחד הידיים והרגליים מתחילים לעקצץ וזה מפחיד אותך. 

אז אתה הולך לרופא, הרופא נותן לך בדיקת A1C שבודקת את ממוצע החודשים האחרונים של הסוכר בדם שלך, וזוהי הבדיקה העיקרית לאבחון סוכרת סוג 2, ואז אתה מגלה שיש לך סוכרת סוג 2.

אז, סביר להניח, הרופא שלך פשוט ייתן לך מטפורמין או אוזמפיק וישלח אותך לדרכך להמשך מעקב. מטפורמין זה פנטסטי. אוזמפיק זה גם יגרום לך לרדת במשקל. עד שזה לא יעזור. המטפורמין והאוזמפיק הן תרופות שגורמות לך לאזן את הסוכר מבחינה מספרית.

אך שורש הבעיה של סוכרת סוג 2 – לא נפתר: תנגודת האינסולין. אינסולין,  זה הורמון שפותח את דלת התא שלך כדי שהסוכר יוכל להיכנס פנימה ולשמש כאנרגיה או כדי להישמר מאוחר יותר. 

בסוכרת 2 התאים מפתחים התנגדות לבקשות האינסולין לפתוח את הדלת שלהם להכניס את הסוכרים מהדם לתוכם. זה נובע בעיקר מאורח חיים ותזונה לקויה וגם מחוסר פעילות ומתחים שמצטברים. לכן הרבה סוכר נשאר בזרם הדם, יש עליית סוכרים ומתחילים סיבוכי המחלה.

אתה ממשיך בחייך, לוקח מטפורמין. או מזריק אוזמפיק. אולי יורד כמה קילו. איזה יופי, מקבל מחמאות… אבל אתה לא ממש משנה את אורח החיים, כי הרי המטפורמין והאוזמפיק פתרו את הבעיה לכאורה ומאזנים אותך מספרית. 

אבל האם ידעת שמטפורמין או אוזמפיק הם רק פלסטר?  והבעיה הולכת וגדלה מתחת לפני השטח. 

שנה אחר כך אתה הולך לרופא ואומר לו שלא פספסת אפילו כדור אחד. או לא דילגת על זריקה אחת. הרופא שלך נותן לך שוב בדיקת A1C,  והערכים שלך גבוהים אפילו יותר מהפעם הקודמת. 

מה קורה? 

ובכן, מטפורמין ואוזמפיק אינן פותרים את התנגודת לאינסולין.  זה לא מתקן את שורש הבעיה. רק, אורח החיים שלך יכול לעשות את זה כי בסופו של יום, יש לך סוכרת מסוג 2.  כמו שינוי הרגלי תזונה.  כמו פעילות גופנית. כמו רמות הלחץ שלך. וכן הלאה. 

תרופה לא תתקן את אורח החיים לעולם. אתה צריך לשנות את אורח החיים שלך אם אתה רוצה לטפל בשורש הבעיה. 

לרוע המזל, יותר מדי אנשים מסתמכים על מטפורמין או אוזמפיק, אבל זה יפסיק לעבוד.  ברגע שתעבור רמה מסוימת של תנגודת לאינסולין וזה מה שהרופא שלך יעשה. סביר להניח שתוסיף זריקות אינסולין לחיי היום יום שלך. 

זה גורם לי לכעוס ולהיות עצוב בעת ובעונה אחת כי בפעם הראשונה שרשמו לך מטפורמין זה צריך היה להינתן עם אזהרה, שלצד התרופה חייבים  לשנות את אורח החיים – כי מטפורמין יעבוד רק עד לנקודה מסוימת. 

אבל למרבה הצער, לא הרבה אנשים אומרים את זה וסוג 2, הסוכרת רק מחמירה ומחמירה מתחת לפני השטח. 

אם אתה חי עם תנגודת לאינסולין ורוצה למנוע לשקם או לעצור את התקדמותה – את התקדמותה, קדימה, יש לך מה לעשות. תתחיל בסרטונים בדף הראשי, במידע בבלוג סוכרת וכמובן תוכל להצטרף לתוכנית סוכרת בהנאה, כל הדרכים האלה יעזרו לך להיות מודע לתמונה הכוללת. תוכנית סוכרת בהנאה תומכת בשינוי אורח חיים ובמניעה של סוכרת לטרום סוכרתיים ועצירתה ואיזונה לסוכרתיים באמצעות לימוד של הרגלים מגובי מחקר והטמעתם ביומיום – המטרה: לחיות עם סוכרת בבריאות אופטימלית ובהנאה!

אימון אישי עם רז רז – למניעת סוכרת סוג 2 ולעצירת התקדמותה

אימון אישי עם רז רז – למניעת סוכרת סוג 2 ולעצירת התקדמותה

מאת sukeret-raz2 תגובות

אימון אישי עם רז 

מפגשי זום אחד על אחד כדי לעזור לתקן באופן טבעי את תנגודת האינסולין שהיא שורש ההתפתחות של סוכרת סוג 2. במפגשים יותאמו באופן אישי – כלים והרגלים על פי תוכנית ‘סוכרת בהנאה’ לשינוי אורח החיים: הרגלי תזונה, תנועה והפגת מתחים. 

המפגשים מתאימים לסוכרתיים סוג 2 שמעוניינים לאזן את רמות הסוכרים בדם באופן טבעי, ולטרום סוכרתיים שרוצים ללמוד הרגלים מעשיים להימנע מסוכרת סוג 2.

המפגשים נעשים בהתאמה להעדפות שלך, הרקע שלך והצרכים הייחודיים. אין נוסחה אחת, אך מבנה המפגש כולל איתור הצרכים הייחודיים שלך בהתמודדות עם סוכרת, ניתוח וקבלת משוב ביחד עם הסברים בהירים לניהול הצרכים הייחודיים שנמצאו. לבסוף, התאמת כלי או הרגל מתאים ששעליך ליישם במהלך השבוע עד למפגש הבא. מטרת המפגשים לתת מענה לאיזון סוכרת סוג 2 באופן טבעי על בסיס המחקרים המדעיים עליהם בנויה התוכנית ‘סוכרת בהנאה’.

פרטים נוספים ותיאום אימון אישי:
שלחו מייל 

או שלחו הודעת וואטסאפ:

זרעי צ’יה ואיזון סוכרת 2

זרעי צ’יה ואיזון סוכרת 2

מאת sukeret-razאין תגובות

כיצד תוספת זרעי צ’יה לתזונה שלנו לא רק שמורידה ומאזנת סוכרת, זה גם מחזק את הבריאות בהמון תחומים?

 ידוע כי זרעי צ’יה הם בעלי יתרונות בריאותיים רבים! 

    • רמה גבוהה של נוגדי חמצון לבניית מערכת חיסון חזקה.
    • עשירים בסיבים וחלבונים לניהול משקל גוף תקין.
    • עלייה ברמת חומצת שומן אומגה 3, המסייעת להפחית את הסיכון למחלות לב.
    • עשירים בסידן וזרחן לחיזוק בריאות העצם.

צריכה קבועה של זרעי צ’יה יחד עם תזונה מאוזנת יכולה לעזור גם בירידה במשקל וכולנו יודעים, ירידה במשקל יכולה לתרום משמעותית לניהול סוכרת. יתר על כן, זרעי צ’יה הם אנטי דלקתיים באופיים, כך שהם עוזרים לשלוט בכמות העודפת של רמת הגלוקוז בדם.

בשתי כפות של זרעי צ’יה יש כעשרה גרם של סיבים תזונתיים – יותר מפי שניים מתפוח. מזונות עשירים בסיבים – הם תזונה טובה לסוכרתיים, שכן הסיבים מעכבים את עליית הסוכר בדם כתוצאה ממזונות אחרים.

הסיבים בזרעי צ’יה יכולים גם לשמור אותך שבע יותר לאורך זמן, במיוחד אם משרים את הזרעים קודם. השכבה החיצונית הרכה שמצפה את הזרעים מתרככת ומתקרשת לצורה דמוית ג’ל, שיכולה להתרחב עוד יותר בבטן.


כיצד נצרוך זרעי צ’יה בתזונת סוכרת?
עדיף לצרוך זרעי צ’יה בבוקר על בטן ריקה כדי להניע את חילוף החומרים ולתמוך בעיכול. כמה מחקרים מציעים לאכול זרעי צ’יה בלילה לשינה טובה יותר.

כיצד להוסיף זרעי צ’יה לתזונת הסוכרת שלך?

      1. מומליץ להשרות כף זרעי צ’יה בבקבוק מים ולהוסיף לזה חתיכות דקות של לימון. לצרוך אותו לאחר שעה מהכנת המשקה.
      2. דרך נוספת להוסיף זרעי צ’יה לתזונת הסוכרת שלך היא בסלטים. פיזור זרעי צ’יה יהפוך את הסלט לעשיר בסיבים, וגם יעזור לשמור על יציבות רמות הסוכר בדם.
      3. מוסיפי זרעי צ’יה ליוגורט.
      4. מוסיפים ללחם דל”פ שאופים בבית או למאפים מלוחים אחרים.